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【知識】陳茶與新茶的區別有哪些?
發佈日期::2013/9/6、瀏覽次數:1014
對於陳茶與新茶來說,很多茶友們都不能準確的辨認出他們之間的區別,有的不法商販會將陳茶摻入新茶裡面,因此,在選購的時候,茶友們可以根據以下的幾點條件來辨別:
  1、看外觀
  新茶外觀乾硬疏鬆,色澤新鮮;陳茶則緊縮、暗軟。
  2、折茶梗
  新茶茶梗一折即斷;陳茶茶梗不易折斷。
  3、摸葉片
  新茶摸上去較乾燥,用手指一撚,便成粉末;陳茶軟而重,不易撚碎
  4、用沸水沖泡
  新茶清香撲鼻,芽葉舒展,茶色澄清,剛沖泡時色澤碧綠,慢慢轉為微黃,飲後舌感醇和、清唇;陳茶香氣低沉,芽葉萎縮,茶色渾暗,剛沖泡時色澤悶黃,飲後無清香醇和感,有的帶有輕微異味。
  陳茶與新茶的區別方法比較多,但是不一定陳茶就不好,例如普洱茶,就屬於越陳越香的,因此,陳茶的價格還會更高,並且陳茶的口感等各個方面都比較好!

資料來源:中國普洱茶網


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