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印度阿薩姆茶價格創新高 每公斤上千美元
發佈日期::2020/11/3、瀏覽次數:33

印度阿薩姆邦(Assam)素以生產紅茶聞名於世。由當地馬諾哈里茶園(Manohari Tea Estate)所生產的一種罕見金芽茶在10月29日以每公斤75,000印度盧比(1,006美元)的價格拍賣出,創下歷史新高,而這也是這種茶連續第三年創下最高價格的紀錄。


這種特種茶在2018年以每公斤39,001印度盧比(523美元)的價格,首次創下最高紀錄。到了2019年,它再度以每公斤50,000印度盧比(671美元)的價格打破自己的紀錄。


如今,位於古瓦哈提(Guwahati)的一家茶葉貿易商以每公斤75,000印度盧比的價格購買,使它連續第三年創紀錄。該公司打算在電子商務網站進行銷售。


馬諾哈里茶園老闆洛希亞(Parth Lohia)表示,今年該園生產了2.5公斤的這種茶,其中1.2公斤在本次拍賣會中售出,其餘的將經由其他通路銷售。他還提到,這種茶是世界上最罕見的茶之一,其需求不斷地增加。


至於這種茶有何特殊之處呢?它係由最細嫩的金色茶芽來生產茶葉,一天只能生產50公克,而這些嫩芽還必須在清晨以手工採收,以防止陽光改變其獨特的香氣和風味。


古瓦哈提茶拍賣買家協會(Guwahati Tea Auction Buyer’s Association)的秘書比哈尼(Dinesh Bihani)指出,茶葉的好壞由其香氣、風味和顏色來判斷。


比哈尼說,馬諾哈里茶園的金芽茶富含抗氧化劑,能沖泡出芳香的淡黃色茶,完美地滿足味蕾的感受。



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