記者林妤柔／綜合報導

喝茶有許多好處，除了去油解膩、減肥，竟然還能保護腦袋！醫師江守山分享，每天喝一杯茶，有助於中老年的大腦發展保持敏銳，而且不管喝哪種類的茶，多年後大腦會比不愛喝茶的人更有傚率。

醫師江守山表示，大多數日子喝一杯茶，有助於隨年齡增長通過改變大腦中改善神經信號的區域，保持精神敏銳。他指出，喝茶者的一些大腦結構與不喝茶的人不同，進而提高他們記憶和完成心理任務的能力。新加坡國立大學的研究人員發現，每週至少喝四杯茶的人，不管是綠茶、紅茶還是烏龍茶，25年後他們的大腦會更有傚率。