喝茶除了是一種優雅的休閒活動外，也可以是對身體保健很有幫助的習慣歐！今天我們就來介紹關於茶中的明星元素—兒茶素，帶大家好好了解這個超棒的營養素對我們有什麼好處吧。

1. 具有抗氧化的功能

透過飲用含有兒茶素的茶飲，如綠茶、紅茶等，對於身體中移除自由基與降低體細胞受損有不錯的幫助，因此若長期飲用下來，可能有傚減緩慢性疾病的發生。

2.幫助維護心血管健康

研究指出，紅茶內含有另一種抗氧化元素–異黃酮，這個特殊的養分對於保護心血管具有一定的幫助。規律的飲用紅茶，對於降低心血管疾病，如高血壓、膽固醇過高與其他慢性疾病。

3.協助維持腸道健康

腸道健康是人體健康的基礎，為什麼？因爲養分的吸收都要透過腸道，因此若一個機能不完善的腸道，怎麼好好的工作呢？

這時候紅茶就派上用場了，紅茶內的多酚有助於好菌的養成，是菌類生長的重要養分，並有可能有助於抑製壞菌如沙門式菌在腸胃道增長。

4.可提升專注力

紅茶內含有一種天然的提神劑 – 咖啡因，與一種特殊的酸類 – 左旋茶氨酸，這兩種營養素都能達到提神的功傚，而同時含有這兩種元素的飲料，可以影響大腦，達到提神的傚果。這也是為什麼許多人會透過飲用紅茶提神，因為可以提供更穩定、長傚的醒腦功能。

更棒的是，紅茶中含有的咖啡因比許多提神飲料少上許多，因此若對咖啡因敏感或有在限製咖啡因攝取的人，建議可以嘗試用紅茶取代咖啡，同樣可以達到醒腦的傚果。

5. 方便取得、可塑性高

沒錯！最大的好處就是方便取得啦，在台灣我們有許多茶類飲品，選項相較於咖啡飲品多上許多，若要自己沖泡茶品，器具的準備也比咖啡方便許多，而只要減少糖類的添加，紅茶又是一個良好的基底，加上牛奶可變成鮮奶茶、加上豆漿可做成古早味豆漿紅茶、加入新鮮水果可變成夏季必備的熱帶水果茶，若加入吉利丁粉還能做成天然的茶凍呢～是不是非常百變又多樣。

結論

喝茶的好處在於，與咖啡相比可以達到同樣的醒腦傚果，卻能減少咖啡因的攝取，而茶類方便取得、茶藝既優雅又能陶冶性情，絕對是想限製咖啡因、提升內在、維持健康的好選擇。