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喝茶常識,喝普洱茶的一些誤區
發佈日期::2020/4/14、瀏覽次數:185

 普洱茶知識很廣,體質不一樣,喝茶也就會有不同的反應,有茶友對普洱茶存在一些誤區,對喝普洱產生了很多禁忌,今天就一起來揭穿這些謠言。


  1、當年新茶不能喝?

  從歷史的角度來看,普洱茶的熟茶是文革後期的發明,之前的普洱茶都是生茶,清朝皇帝又以喝當年春尖為主,而且冬喝普洱夏喝龍井成為宮廷的傳統。新生茶能不能喝,一目了然。

  當然我們說,剛剛加工好的新普洱茶,從口感和茶氣來說,未臻理想。以存放數月的茶再飲用為佳。


  2、經期和孕婦不能喝?

  這個的來源主要也是因為咖啡因的作用。對於古樹來說,這個影響要小得多,只要量不大,是不會有影響的。如果怕咖啡因有影響,有一個方法可以嘗試,建議孕婦是前三泡不喝,喝後面的。因為咖啡因的溶解速度較茶多酚為快,前三泡已經溶出了絕大多數的咖啡因,而茶多酚則比較緩慢均勻的釋放,後面幾泡仍有營養。

  普洱熟茶對孕婦增加食欲、消除浮腫等方面都是有極好的作用的,但是原則就是適量飲用,是有積極作用的。尤其是老熟茶,有調整氣血的作用,對於宮寒體虛,經期不調的女性也有良好的調理傚果。這些雖然沒有嚴格的科學論證,但在茶友的實踐中有不少這方面的例子。


  3、秋茶不好喝?

  飲用穀花茶是普洱茶歷來的傳統。有的人的顧慮來自於秋茶的農藥問題,但對於古樹來說,這些都可以避免,所以是不在此列的。

  就茶質來說,秋茶也不一定會差。有的秋茶和春茶相比,品質有較大差距,有的秋茶和春茶比品質相差不大,有的秋茶和春茶比更有特點。大家在實踐中可以注意甄別。值得關注的是根據秋茶的特點,在工藝和存儲方面加以調整,完全可能出現令人驚艷的品種。


  4、怕失眠不能喝?

  這又是咖啡因的影響,普洱熟茶的的影響會小的多。除了個別對咖啡因極為敏感的人,大多數人飲用普洱熟茶對睡眠沒有影響。恰恰相反,因為普洱茶有疏通人體,讓人深度放鬆的作用,很多人喝過會有想要入睡的感覺。尤其是那些長時間處於疲勞狀態又不容易放鬆的人,這種現象特別明顯。而如果頭腦昏沉,萎靡不振的人,喝過之後則會精神狀態提升。這種雙向調節作用是普洱茶的魅力之一。


  5、怕缺鈣不能喝?

  這種觀點是由於茶多酚和金屬離子的螯合作用。實際上,普洱茶非但不會造成鈣流失,反而可以防止骨質疏鬆。澳大利亞研究者最新研究顯示,飲茶可以減少骨質丟失和骨質疏鬆的發生,研究成果發表在《美國臨床營養雜志》上。台灣的研究人員發現,每天平均喝兩杯茶,持續至少六年,將有助於強化骨骼。有關研究顯示,茶葉中的茶多酚作用與雌激素有一定的相似性,可能可以對抗骨量的丟失。云南農業大學邵碗芳教授對老鼠灌胃普洱茶研究發現,在三個月觀察期間,血液中鈣水平沒有變化。


  以上內容就分享到這里,喝茶也是一種習慣,不同體質適合喝不同的茶,一天當中怎么喝茶,要看個人能不能接受,知識在於分享,需要正確對待,才能喝出健康。



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