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云南省普洱市發布普洱茶十項標准邁入品牌建設新征程
發佈日期::2020/1/13、瀏覽次數:235

新華網崑明1月12日電(劉東)12日,“普洱市普洱茶十項標准暨品牌建設”新聞發布會在崑明舉行。會上介紹併展示了普洱市推行標准化體系建設和品牌化建設工作的做法和成果,標志著普洱市系統、超前、高位謀劃的普洱茶產業發展走在了全國、全省的前列。


  近年來,普洱市按照云南省委、省政府打造千億云茶戰略部署,立足自身普洱茶資源優勢,以茶產業引領綠色發展,依託普洱古茶樹資源,發展壯大普洱茶產業,著力打造“普洱茶文化之源”品牌,全力擦亮普洱茶金字招牌,茶園面積和產值均居全省第一,普洱市有機茶認證企業和認證證書數量均居全國第一。


  為推動普洱茶產業步入到規範化、標准化、數字化、品牌化發展的嶄新時代,普洱市按照區域標准、行業標准高於國家標准的思路,因地製宜,彰顯特色,科學研究製定了“普洱市普洱茶十項標准”。普洱茶十項標准包括“七項地方標准”和“三項團體標准”,以標准化技術手段總結提煉了普洱茶種植、加工、感官審評等方面的實踐經驗和創新成果,構建由基礎標准、產地環境與設施設備、種苗、種植、加工、安全衛生、產品、檢測、包裝標志、貯存運輸、質量控製等方面組成的普洱市普洱茶標准體系,涵蓋了從種子到杯子的所有環節質量管理要求。十項標准詳細涵蓋了種植、生產、倉儲等所有環節,針對性、規範指導性強。


  此外,除了發布“普洱市普洱茶十項標准”外,還新推出了“無量山、景穀山、千家寨、江城號”普洱茶品牌,與之前發布的“景邁山”“普洱山”“鳳凰山”普洱茶品牌形成了七縣七山普洱茶“全家福”,有力推動了普洱市名山普洱茶聯盟品牌向縱深發展。(完)



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